цветы vs. картошка
Jul. 23rd, 2015 05:35 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Ведомости утверждают, что ожидаемый запрет на импорт цветов из Нидерландов отражает сдвиг россиян от ценностей самовыражения к ценностям выживания - еще ранее продажи семян цветов упали, а продажи семян овощей выросли на 50% http://www.vedomosti.ru/opinion/articles/2015/07/23/601798-million-alih-roz Не удивлюсь, если такая логика будет использована для легитимации любых новых запретов и в будущем - любой шаг в этом направлении легко оправдать защитой "ценностей выживания". Правда, те, кто эти запреты вводит, сами почему-то "выживают" в лондонских замках https://navalny.com/p/4346/
А что до цветов и картошки, то хорошо помню, как в 1996 году мои родители впервые перестали сажать картошку на своем садовом участке. и посадили цветы. Но этот поворот был связан не с ценностным сдвигом, а с рациональной калькуляцией затрат - оказалось, что усилия и время, затрачиваемые на выращивание картошки, перекрывают затраты на покупку этой самой картошки в магазинах. В 1980-е годы, когда съедобную картошку в питерских магазингах по весне было не купить - одна гниль с овощебаз, выращивание картошки на садовых участках способствовало "выживанию" в прямом смысле этого слова. Но когда проблемы с продуктовым дефицитом исчезли, выращивать картошку стало занятием нерентабельным, и родители (как и их соседи) переключились на занятия садоводством "для души" (замечу заодно, что одновременно с исчезновением дефицита продуктов возросла цена ресурса времени, который в советский период стоил гораздо меньше). По крайней мере, пока что российские власти еще не довели жителей крупных городов до необходимости возврата к продуктовому самообеспечению и выращивания картошки на садовых участках - хотя, возможно, все еще впереди?
А что до цветов и картошки, то хорошо помню, как в 1996 году мои родители впервые перестали сажать картошку на своем садовом участке. и посадили цветы. Но этот поворот был связан не с ценностным сдвигом, а с рациональной калькуляцией затрат - оказалось, что усилия и время, затрачиваемые на выращивание картошки, перекрывают затраты на покупку этой самой картошки в магазинах. В 1980-е годы, когда съедобную картошку в питерских магазингах по весне было не купить - одна гниль с овощебаз, выращивание картошки на садовых участках способствовало "выживанию" в прямом смысле этого слова. Но когда проблемы с продуктовым дефицитом исчезли, выращивать картошку стало занятием нерентабельным, и родители (как и их соседи) переключились на занятия садоводством "для души" (замечу заодно, что одновременно с исчезновением дефицита продуктов возросла цена ресурса времени, который в советский период стоил гораздо меньше). По крайней мере, пока что российские власти еще не довели жителей крупных городов до необходимости возврата к продуктовому самообеспечению и выращивания картошки на садовых участках - хотя, возможно, все еще впереди?
no subject
Date: 2015-07-24 09:57 am (UTC)Читала, как живут на минимальный доход, продуктовое самообеспечение как источник уже упоминалось
no subject
Date: 2015-07-24 01:22 pm (UTC)В восьмидесятые годы картошка подрастала на огороде к весне?
no subject
Date: 2015-07-24 02:38 pm (UTC)no subject
Date: 2015-07-26 10:10 am (UTC)